Breuvages bluffants
Compl. Titre  lait, bière, vin, thé, café, la véritable histoire de nos boissons préférées
Auteurs   Kayser-Bril, Nicolas (Auteur)
Editeur   Nouriturfu
Lieu Edition   Paris
Année Edition   DL 2020
Collections   Le poing sur la table
Collation   1 vol. (149 p.)
Format   20 cm
indice Dewey   640
641.209
ISBN   978-2-490698-04-2
Prix   14 EUR
Langue Edition   français
Sujets   Boissons -- Histoire
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Réservation
SiteNuméroCoteSectionEtat
Quend 1806490020080 641.2 KAYAdulte / Doc adulteDisponible
Résumé : Saviez-vous que les Mésopotamiens brassaient l'orge bien avant d'avoir inventé la roue ? Mais que la bière moderne est née en Picardie – une invention attribuée au cousin de Charlemagne. Quant aux premiers distillateurs, ils étaient chassés tels des sorciers avec leur eau de feu. Les femmes et le vin blanc ? Ce cliché relou date de la Grèce antique. Le café ? Début 18e, une tasse coûtait la moitié du salaire quotidien d'un ouvrier. Et quand a-t-on cessé de distribuer des bonbons au pastis aux enfants ? Et quand Coca-Cola a-t-il retiré la cocaïne de sa recette ? En déconstruisant les mythes et clichés qu'on trouve au fond de nos verres, de nos chopes, de nos tasses, de l'Antiquité à nos jours, on comprend mieux le monde qui nous entoure… Après Bouffes bluffantes, bienvenue sur la route de la soif !
Notes : Bibliogr. p. 127-136